伴隨我國經(jīng)濟發(fā)展飛速發(fā)展以及人民消費水平的不斷提高,在我國寵物領(lǐng)域即將步入迅猛發(fā)展階段。在中國寵物領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展經(jīng)歷了萌芽階段(1990-1999年)、發(fā)展趨勢階段(2000-2008年)、迅猛發(fā)展階段(2010-2020年)和成熟階段(2020年以后)四個階段。現(xiàn)階段,行業(yè)處于迅猛發(fā)展階段。
根據(jù)《2019年中國寵物領(lǐng)域行業(yè)分析報告》數(shù)據(jù)顯示,2019年中國寵物市場需求已經(jīng)達到2024億元人民幣,同比增加18.50%。2015-2019年五年內(nèi)行業(yè)市場規(guī)模翻2倍多,年復(fù)合增長率超過20%。從寵物種類看,寵物犬消費市場需求為1244億元人民幣,同比增加17.80%;寵物貓消費市場需求為780億元人民幣,同比增加19.6%,從增速來說,寵物貓消費增速超過寵物犬消費。
2019年中國市區(qū)寵物犬只數(shù)達5503萬只,比2018年提升8.2%。從寵物種類來看,寵物貓只數(shù)為4412萬只,比2018年提升8.6%;寵物狗數(shù)量為5503萬只,比2018年提升8.2%。
2019年寵物單只年消費為5016元,同比增加15%。從寵物種類來看,寵物寵物狗的消費遠高于小貓咪的消費,每一個鼠年消費總額5580元,而每一個貓年消費總額4311元。在消費體系里,寵物食品行業(yè)這是所有寵物消費結(jié)構(gòu)的比例較大,大61.4%,較2018年提升9.2%。
寵物食品行業(yè)機械加工不同種類寵物零食
好似大家除了一日三餐正餐規(guī)定外,還會常常想要吃些零食滿足口腹之欲。在飼養(yǎng)寵物更為最流行的目前,竭盡所能,很多人熱衷于給自己寵物增加零食。從數(shù)據(jù)看,2019年天貓平臺寵物零食總營業(yè)額第一品牌的賣出去了7700多萬元寵物零食,讓人們看到了寵物零食銷售市場巨大發(fā)展前景,寵物零食生產(chǎn)制造離不開寵物食品加工設(shè)備的作用。
自然,和人類由自我意識掌控的服用零食不一樣,寵物零食大量具有一定多功能性達到主食不可以帶來寵物的一些要求。像寵物出牙階段,想要緩解口腔內(nèi)部中的不適感寵物逐漸喜愛撕扯家中各種各樣物件,此刻就會有人挑選選購硬質(zhì)的的磨牙齒類零食;希望能對寵物開展培訓(xùn)的人往往都會選擇硬粒零食做為寵物進行特定任務(wù)后的獎賞;以及為了能去除口臭類零食等……
寵物零食所采用的原料類型多種多樣,從口感角度考慮的零食大多采用魚類、禽產(chǎn)品這種肉做為零食原料;適用于撕扯的如狗類牙咬膠原料多見畜皮、綠色植物等;而去口臭的商品多制成餅干款式,原料以蔬果為重……這表明在寵物零食原料解決階段就應(yīng)該根據(jù)原料不一樣配置對應(yīng)的食品加工機械進行修復(fù)。
以畜皮牙咬膠為例子,在制造早期必須對毛皮開展褪毛,切粒解決。毛皮作為一種柔韌度很強的原材料,對塑料切粒機的銑刀銳利水平要求很高,必須定期維護拆換。
以肉類食品為基本原料的寵物零食,后面一般采用烤制、干凍、蒸制等各個方式完成制做。烘烤機對環(huán)境溫度、時間有一定緩沖作用,根據(jù)對這個條件的掌控能夠產(chǎn)出率不一樣硬軟水平的寵物零食,調(diào)整零食的口感。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用烘干設(shè)備中屬最能存留食物本來營養(yǎng)成分的專業(yè)技術(shù),用這種方式生產(chǎn)出來的寵物零食在營養(yǎng)成分層面上更勝一籌。此外烤制、干凍都是會除去食物原料水份,因而在后期外包裝環(huán)節(jié)中選用真空封口機、氣調(diào)包裝機開展外包裝就可以。運用蒸煮鍋對食物進行修復(fù)一般是零食水果罐頭的生產(chǎn)過程,生產(chǎn)出來的水果罐頭商品需經(jīng)過高溫消毒以保障食品安全。
牙咬膠這種為磨牙齒而生寵物零食,最重要的就是將畜皮顆粒物、綠植顆粒物等混和果膠等商品開展預(yù)塑。目前市面上捏合機型比較全方位,有真空泵型、螺桿擠出型、膠型捏合機等。牙咬膠生產(chǎn)過程中必須在捏合機內(nèi)歷經(jīng)提溫變軟、控溫膠溶、高溫消毒、減溫平穩(wěn)四種不一樣溫度階段。現(xiàn)階段,食品加工機械制造業(yè)企業(yè)在出現(xiàn)捏合機時可以依照顧客必須配置不一樣加熱方法:電加熱器、蒸汽換熱器、循環(huán)系統(tǒng)熱油燒等。
去除口臭類曲奇餅干關(guān)鍵運用曲奇餅干與牙之間摩擦作用消除寵物口腔里面的牙漬,以達到清潔牙齒、去口臭的效果。目前市面上的自動式餅干生產(chǎn)線可以實現(xiàn)從入料、成形、烘干到油泵、制冷的全自動工作,且使用的曲奇餅干成形機應(yīng)用變頻式聯(lián)防,方便實際操作拆換曲奇餅干樣子。在烤制階段運用低溫烘焙技術(shù)性可以同時獲得殺菌、熟成功效,防止曲奇餅干制成品因數(shù)次戶外工作發(fā)生燒焦狀況。